وجدت دراسة حديثة قادتها جامعة «فنلندا الشرقية» أن تناول حفنة يد من التوت البري، أو العنبية، يوميا، يمكن أن يساهم في تخفيض أضرار النظام الغذائي الغني بالدهون.وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن تناول ذلك النوع من الثمار، الذي يعتبر نسخة من التوت، بمعدل حموضة أكثر، يقلل من التأثيرات الخطرة لتناول أطعمة مليئة بالدسم.

وأظهر الباحثون في شمال فنلندا أن ثمار التوت البري لها تأثيرات إيجابية ومفيدة من جهة تخفيض ضغط الدم، والوقاية من الالتهابات في الجسم. وأرجأ الباحثون السبب إلى أن التوت البري يحتوي على مستويات مرتفعة من مادة البوليفينول المقاومة للأمراض.