ونحن نقف على أعتاب نهاية الموسم الدراسى، وتقف الامتحانات على الأبواب وعلى بُعد خطوات قليلة وأيام معدودة منّا، يتزايد نشاط الطلاب وتركيزهم، وينصب كامل اهتمامهم على الامتحانات والمقررات الدراسية، وربما فى زحمة الاهتمام والتركيز هذه ينسون كثيرًا من الأمور المهمة والتفاصيل الصحية والحياتية الضرورية، والتى يمكن أن تكون عونًا لهم فى مهمتهم، وعلى رأس هذه التفاصيل يأتى الطعام وشكل النظام الغذائى للطالب.

المشكلة الكبرى فى سلوكيات الطلاب وتفاصيل حياتهم أن أغلبهم – إن لم يكونوا جميعًا – لا يتبعون نظامًا غذائيًّا صحيًّا خلال فترة الدراسة، فيلجأون إلى تناول الوجبات السريعة التى تضر المخ وتقلل من تركيزهم وتصيبهم بالسمنة، وما يصاحب هذه السمنة وتراكم الدهون من أمراض ومشكلات صحية، وفى الوقت ذاته يبتعدون عن تناول الأطعمة الصحية التى تسهم فى تقوية ذاكرتهم وتحارب النسيان وقلة التركيز، وتساعدهم على التفوق والنجاح فى الامتحانات، وفى إطار ذلك يقدم لكم موقع “كايرو دار” – البوابة التعليمية والمعرفية لـ “اليوم السابع” – 6 أطعمة مفيدة ومهمة، تُعزّز من مستويات الطاقة والقدرات الذهنية لدى الطلاب، كما أنها تحسن الذاكرة وتقتل النسيان وتقود فى النهاية إلى النجاح والتفوق.

1 – عين الجمل

المكسرات بأنواعها من الأمور المفيدة، وبالأخص “عين الجمل” الذى يعتبر واحدًا من أهم أنواع الأطعمة والعناصر الغذائية التى تساعدك على النجاح فى الامتحانات بامتياز، إذ إنه يُسهم فى علاج مشكلة ضعف الذاكرة التى يعانى منها كثيرون من الطلاب فى أثناء فترة الدراسة، ويزيد من قدراتهم الذهنية ومستويات التركيز ودرجة حفظ المعلومات والقدرة على استعادتها.

2 – الأسماك

الأسماك من أطعمة الامتحانات التى تحارب النسيان وقلة التركيز بامتياز، إذ أثبتت الأبحاث والدراسات العلمية والطبية الحديثة أن المأكولات البحرية، ولا سيّما الأسماك، تُعزّز من قدرات التعلم، وتعمل على تنشيط الذاكرة، وذلك لأنها تتميز باحتوائها على الأحماض الأمينية، مثل أحماض “أوميجا 3″ التى تعمل على تحسين الصحة النفسية والذاكرة والتركيز، كما أنها تحسن الرؤية وتخفف من آلام الظهر، وتسهم فى بناء العضلات وتحرق الدهون، وكذلك تقلل من احتمالات الإصابة بالجلطات الدماغية والأزمات القلبية.

3 – القرفة

كما كشفت الأبحاث العلمية عن أن مشروب “القرفة” يسهم أيضًا فى تقوية الذاكرة، إذ أكد الباحثون أن رائحة ونكهة القرفة بمثابة منبّه قوى للعقل، إذ إنها تساعد على تحسين الوظائف المعرفية للدماغ، وتقى من الإصابة بالسرطان، وتنظم مستويات السكر فى الدم، إضافة إلى أنها تحسن من وظيفة الإدراك والدورة الدموية، فضلاً عن أنها مضاد فعال لالتهابات المفاصل والفطريات والبكتيريا، وتساعد على الهضم، وتقوى الجهاز المناعى، ومن ثمّ تحميك من الأمراض خلال فترة الامتحانات.

 4- المرمرية

تضم باقة الأطعمة والمشروبات المفيدة للطلاب فى فترة الامتحانات أيضًا المرمرية، والتى تساعد على تقوية الذاكرة خلال فترة الدراسة والامتحانات، إذ إنها تنشط ذاكرة الطالب فى وقت قصير بعد تناولها، ولفترة طويلة، كما أنها تسهم فى تهبيط الإنزيم المسؤول عن تحطيم “أستيل كولين” الدماغ، الذى يسبب مرض ألزهايمر، وقد أكدت الأبحاث العلمية أن المرمرية تعزز وظائف الدماغ وتساعد على علاج الاكتئاب وفقدان الذاكرة، ولهذا فإنها تستخدم فى علاج كثير من الأمراض الدماغية.

5 – التفاح

يعتبر التفاح كذلك من الأطعمة التى تجعلك تنجح فى الامتحانات بامتياز، إذ أكد خبراء الصحة والتغذية أن التفاح يقوى التركيز والتذكّر بشكل ملحوظ وكبير، ويرجع ذلك إلى احتوائه على مضادات الأكسدة، كما أن تناول التفاح يسهم فى تحسين عملية التنفس، ويقى من الأمراض المختلفة والخطيرة، ولا سيّما سرطان الرئة والربو.

6 – الجزر

من المعروف فى الوعى الشعبى أن “الجزر يجلى النظر”، وهذا حقيقى تمامًا، إذ إن الجزر مفيد جدًّا فى تقوية حاسة الإبصار وتدعيم صحة العينين، كما يعمل أيضًا على تقوية الذاكرة، لأنه ينشط عملية التمثيل العضوى فى المخ، ويتميز باحتوائه على “فيتامين سى”، ولذلك ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول الجزر خلال فترة الدراسة والامتحانات، لا سيّما وأنه يقى من الإصابة بالأمراض ويحمى القلب والأوعية الدموية ويُحسن الرؤية وصحة الفم.