جورج كرزم

خاص بآفاق البيئة والتنمية

بدي العديد من الناس استعدادهم لدفع مبالغ مالية كبيرة من تعبهم وعرق جبينهم، لشراء سلع غذائية نظيفة خالية من الأوساخ الكيميائية؛ لذا فهم يتوقعون بأن تكون تلك السلع، وبخاصة التي تُسوّق باعتبارها عضوية وطبيعية وبيئية- يتوقعون بأن تكون حقا كذلك؛ فتسهم بالتالي في تحسين جودة حياتهم وصحتهم.  لكن، للأسف، نجد أحيانا كثيرة أكاذيب تجارية سامة مغلّفة بغلاف صحي زائف.

إجمالا، يجب ألا نفترض بأن المزاعم البيئية والصحية للشركات التجارية صحيحة؛ لأنه في حالات كثيرة ينثر المنتجون والمصنعون تلك المزاعم دون التحقق منها من جهة مستقلة.

"للمزيد من التفاصيل"