مطعم ياباني طاقمه من المصابين بمرض الزهايمر !
مطعم ياباني طاقمه من المصابين بمرض الزهايمر !

الأربعاء | 14/06/2017 - 02:48 مساءً

واحدة من أكثر الأشياء إزعاجًا على الإطلاق عند تناول الطعام في مطعم، هي أن يأتيك النادل بطلبٍ غير الذي طلبته لحصول خطأ ما غير مقصود!

لكنك لن تشعر بالغضب عندما يأتيك طبق برجر بدلًا من الباستا التي طلبتها في مطعم “الطلبات الخاطئة Restaurant of Order Mistakes”، ذلك لأن كل من يعمل فيه من النوادل، هم من المصابين بالخرف أو الزهايمر!

المطعم الذي يقع في منطقة تويوسو اليابانية في طوكيو يُعتبر أول مطعم يُسلط الضوء على قضية دمج الأشخاص ممن يُعانون من مرض دماغي يؤثر على أسلوب الحياة مثل الزهايمر، بسوق العمل. وذلك عبر السماح لفئة من هذه الشريحة بالعمل لفترة محدودة امتدت من 2 – 4 يونيو 2017 في خدمة زبائن المطعم.

 

قد تبدو لك الفكرة مجنونة في زيارة مطعم الأيدي العاملة فيه قد لا يتذكرون على وجه الدقة ما كان طلبك! لكن زيارة واحدة للمكان كفيلة بتغيير الصورة النمطية عن هذه الشريحة في المجتمع.

مدوِّن الغذاء الياباني الشهير “ميزوهو كودو” زار مطعم الطلبات الخاطئة لتقييم الأداء فيه. المُثير في الأمر أنه طلب همبرجر، لكنه تفاجأ بصحنٍ من زلابية جيوزا بدلًا من ذلك!

 

لكن كل شيء تحول بشكلٍ غير متوقع إلى شعورٍ بالرضا بعدما كان الطعام لذيذًا! كما أن الابتسامة التي لا تغادر وجوه النادلات ممن يُعانين من الزهايمر، تجعل أي شعور بالحدة أو الغضب يختفي بسرعة!

مطعم طاقمه مرضى الزهايمر المطعم الياباني  المطعم الياباني  المطعم الياباني  المطعم الياباني  المطعم الياباني

وينوي أحد المبادرين في هذه التجربة إعادتها مرةً أخرى في شهر سبتمبر المُقبل للاحتفال بيوم الزهايمر العالمي الذي يُصادف 21 سبتمبر.

المصادر : 1 + 2



التعليـــقات 
جميع التعليقات تعبر عن وجهة نظر اصحابها وليس عن وجهة نظر طقس فلسطين

النشرة الجوية
جاري التحميل ..
استفتاء
هل تعتقد ان الحل لإنعدام النظافة في الطرقات يكمن في
0
0
0

ينتهي التصويت بتاريخ 14/07/2016

أوقات الصلاة
الفجر 05:24
الظهر 12:24
العصر 03:37
المغرب 06:03
العشاء 07:25