ماذا يحدث لجسمك عند إيقاف تناول السكر الأبيض والسكر المضاف والخبز الأبيض؟ وما سلبيات هذه الأغذية؟ بالمقابل ما الحالات التي قد يناسبها الخبز الأبيض أكثر؟ ...
الخردل هو بهار شعبي مصنوع من بذور نبات الخردل وموطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويعتبر من الخضراوات الغنية بالمغذيات مثل البروكلي والملفوف وبراعم بروكسل. كما ...
بشكل عام يتجنب العديد من البشر تناول الموز عندما عليه البقع البنية الصغيرة، لينتهي به المطاف في مكبات النفايات ويساهم في زيادة هدر الطعام.
لكن دراسة ...
يعتبر زيت جوز الهند من أكثر الزيوت شهرة، إذ إنه يعد أساسياً في مجال العناية بالبشرة والشعر ومنتجات التجميل. كما أنه اكتسب سمعة حسنة في مجال التغذية ...
تعد التونة أحد أكثر الأطعمة المعلَّبة انتشاراً ورواجاً؛ إذ تعتبر تكلفتها مقبولة بالمقارنة مع الكثير من الأطعمة ولا تحتاج للطبخ أو الكثير من التحضير، كما ...
إذا كنت قد استنشقت في أي وقت مضى الرائحة اللذيذة لأوراق الحبق أو الريحان المُقطَّع قبل وضعه على وجبتك المفضلة، فأنت تعلم سبب إعجاب عشاق الطعام والطب ...
قد يعتقد الكثيرون أن تعلم تقنيات السباحة واحترافها كافٍ لتجنب حوادث الغرق أو فقدان الوعي، لكن في الحقيقة حتى السبَّاحين المحترفين قد يواجهون هذه المخاطر، ...
لا نحتاج إلى أن نكون أطباء في التغذية لنعرف فوائد الفواكه، فالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف التي تحويها الفواكه شديدة الأهمية للصحة العامة، وقد تحمي ...