من الشائع بين كثير من الناس إزالة العفن من الطعام وتناول ما تبقى منه، دون علم بالمخاطر الصحية جراء هذا السلوك، حيث لا تضمن إزالة الأجزاء المتعفنة ...

لا يخلو أي منزل في شهر رمضان المبارك مما لذ وطاب من الحلويات التي لا يمكن مقاومتها، لكن ضريبتها تكون كبيرة، إذ تتسبب في زيادة ...

الأرز مكون رئيسي في العديد من الأطباق العربية، مثل المجبوس والكبسة والمنسف والمقلوبة والكشري وغيرها، كما أنه يقدم مع يخنات الخضار واللحم، فماذا يحدث لجسم ...

الفول من الأطباق الشهية وذات الشعبية في العالم العربي، فماذا يحدث لجسم الصائم عند الإفطار عليه؟ وما هي تأثيراته على الصحة؟ ونتكلم هنا عن الفول الناشف ...

كم دقيقة يحتاج الجسم لامتصاص كوب من الماء بعد شربه، وبعد كم ساعة يتم التخلص من الماء بالكامل، وما فوائد الماء للجسم؟ ستذهلك الأجوبة. في دراسة أجراها باحثون ...

لماء عصب الحياة، وهو مكون أساسي في أجسامنا، إذ يشكل نسبة 60% أو أكثر منها. فماذا يحدث للصائم عند بدء إفطاره على الماء؟ نبدأ مع الفوائد التي يقدمها ...

ما أفضل الأغذية التي عليك تناولها في وجبة السحور، وهل يمكن تناول الأرز والمعكرونة على السحور، وماذا عن الفول والحمص والعدس؟ تعد وجبة السحور مهمة للغاية ...

تؤكد العديد من الدراسات أهمية شرب الماء بانتظام على مدار اليوم خاصة قبل الوجبات لترطيب الجسم وتخفيف الوزن والوقاية من الأمراض، ويحدد المختصون مقدار ما ...

يعاني جميع الناس في مختلف فترات حياتهم وعلى اختلاف أعمارهم من الإصابة بالالتهابات بشكل عام فهو أمر طبيعي يحدث للجميع، وعلى الرغم من إنتاج العديد ...

لا يحصل الخس على الثناء الذي يستحقه مقارنة ببقية الخضار الورقية مثل الكرنب والسبانخ. ويؤكد الخبراء أن هذا النوع من الخضار غني بالفيتامينات والمغذيات؛ لذلك ...

تحتوي مياه الصنبور على معادن مضافة، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وقد تحتوي أيضا مياه الصنبور غير المنقاة على نسبة عالية من المعادن، والتي ...

يعتبر العدس مادة غذائية وهو من أقدم أنواع البقوليات التي زرعها الإنسان، وأكثرها فائدة لجسم الانسان، و هذا ما أكدته خبيرة التغذية سيرينا بون. وقالت الخبيرة: ...

يعد الأفوكادو من الفواكه المميزة بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم والدهون الصحية. وفي هذا التقرير، تطرق موقع “ماري كلير” (marieclaire) في نسخته ...

 البيض مغذٍ للغاية لدرجة أنه غالبًا ما يشار إليه باسم الفيتامينات الطبيعية المتعددة، كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة فريدة ومغذيات قوية للدماغ يعاني الكثير ...