لا يعني نقصان الوزن على الميزان أننا خسرنا الدهون في أجسامنا. فهذا خطأ شائع. إذاً، كيف نحرق الدهون؟
نتحدث في هذا التقرير عن الفرق بين خسارة الوزن وخسارة الدهون بشكل أوضح.
هناك 3 تفسيرات لفقدان الوزن، وهي: فقدان الدهون، فقدان الكتلة العضلية، وفقدان الماء.
واحدة من أسرع الطرق لفقدان الوزن في وقت قصير هي خسارة السوائل بالجسم، ولكنها طريقة ليست فعالة، لأن الوزن يعود سريعاً بعد اكتساب السوائل من جديد دون التخلص من الدهون.
وهذا ما يسمى بالرجيم السريع أو الرجيم الكيميائي لفقدان الوزن سريعاً، والذي تلجأ إليه كثير من النساء قبل المناسبات.
كما أن هذه الطريقة لفقدان الوزن تؤثر على الصحة، فتسبب ضعف العضلات وأجهزة الجسم لأنه لا يحصل على ما يحتاجه من عناصر غذائية متكاملة.
كما أن نقص الماء في الجسم يسبب خللاً في التمثيل الغذائي وارتفاع حساسية الأنسولين.
ومن أبرز طرق فقدان الماء من الجسم هو التخلي عن الكربوهيدرات، على الرغم من أهمية تناولها بكميات قليلة.
تتطلب العضلات عملاً مستمراً للحفاظ عليها، ويمكن أن تؤدي بعض الممارسات الخاطئة لفقدان العضلات وليس الدهون، وحينها ستلاحظ خسارة الوزن ولكن الجسم يحتفظ بالدهون كما هي.
وتتسبب بعض العادات الخاطئة في فقدان العضلات وليس الدهون، وهي:
1- تناول سعرات حرارية بنسبة أقل من احتياجات الجسم
يحتاج كل جسم إلى كمية محددة من السعرات الحرارية يومياً، وفي حالة انخفاض هذا الكم، فلن يكون الحرق بنسبة جيدة.
وفي حالة تناول أطعمة بسعرات حرارية أقل من الكمية المناسبة للجسم، فيمكن أن تنخفض الكتلة العضلية به.
2- عدم تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات
ليست كمية الطعام فقط هي المتحكمة في حرق الدهون، ولكن نوعية الطعام أيضاً، حيث أن الجسم يحتاج إلى البروتين لمساعدة العضلات في النمو.
وبالتالي فإن انخفاض نسبة البروتين بالجسم سوف يؤدي إلى فقدان العضلات وليس الدهون.
3- عدم ممارسة الرياضة
تساعد الرياضة في الحفاظ على عضلات الجسم، كما أنها تحفز على حرق الدهون المتكدسة بصورة أفضل.
ولذلك يجب الحرص على ممارسة الرياضة بانتظام لخسارة الوزن دون فقدان العضلات.
على الرغم من وجود العديد من المنتجات والمكملات الغذائية، التي تدّعي بأنّها تساعد في حرق الدهون، إلا أنّها في الواقع تسبّب العديد من الأضرار الصحية، ولذلك يُنصح بتجنّب استخدامها؛ حيث إنّها يمكن أن تسبب آثاراً جانبيةً خطيرةً في بعض الأحيان.
كما أنّ معظم هذه المنتجات لا يخضع لرقابة إدارة الغذاء والدواء، ومن الجدير بالذكر أنّ الطريقة الأمثل لخسارة حرق الدهون تكون عن طريق تناول كمية من السعرات الحرارية أقلّ من الكمية التي يقوم الشخص بحرقها، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية.
الآن اتضح ماذا يعني أن نخسر الوزن دون خسارة الدهون في أجسامنا.
توجد بعض الطرق التي قد تسرّع من حرق الدهون في الجسم، وتخفيف الوزن، وذلك عن طريق اتباع نمط حياةٍ صحيّ، ونذكر من هذه الطرق ما يأتي:
وقد أظهرت إحدى الدراسات أنّ ممارسة تمارين المقاومة لمدة 10 أسابيع، يمكن أن تقلل من الدهون في الجسم بمقدار 1.8 كيلوغرام، وتسهم في المحافظة على صحة العضلات وزيادة عدد السعرات التي يحرقها الجسم في وقت الراحة بمقدار 7%.
كما أنّ تناول البروتينات يساعد على تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص خلال اليوم.
وقد لاحظت العديد من الدراسات ارتباط زيادة تناول البروتين، بتقليل خطر تراكم الدهون في منطقة البطن.
وأشارت دراسة أيضاً إلى أنّ النظام الغذائي عالي البروتين يمنع من خسارة الكتلة العضلية، ويحافظ على سرعة الأيض، وحرق الدهون في الجسم، أثناء اتباع حميات تخفيف الوزن.
كما وجدت دراسة أخرى أنّ النوم لمدة 7 ساعات عند النساء يزيد من احتمالية تقليل الوزن بنسبة 33%، وربما يكون ذلك بسبب أنّ قلة النوم تؤثر في هرمونات الجوع، وتؤدي إلى زيادة الشهية، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة.
كما أنّه يساهم في التحكم بمستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى فوائده للقلب.
وأشارت إحدى الدراسات إلى أنّ استهلاك ملعقة إلى ملعقتين يومياً من الخل لمدة 12 أسبوعاً، يقلل من الوزن، ويخفف من تراكم الدهون في منطقة البطن، ويقلل من محيط الخصر.
وتقول دراسة إنّ حمية البحر الأبيض المتوسط الغنية بالدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، والمكسرات، ترتبط بتقليل خطر زيادة الوزن، مقارنة بالحميات الغذائية القليلة بالدهون.
إضافة إلى المساعدة على فقدان الوزن بمقدار 2 كيلوغرام؛ حيث تمتصّ الألياف القابلة للذوبان الماء عند تناولها، وتتحرك عبر الجهاز الهضمي، مما يزيد من الإحساس بالشبع، ويقلل من الشهية.
ومن الأغذية الغنية بالألياف: الخضار والفواكه، البقوليات، الحبوب الكاملة، المكسرات والبذور.
ويمكن القول إنّ الكربوهيدرات المكررة تمتلك مؤشراً جلايسمياً مرتفعاً، مما يعني أنّها ترفع من مستويات السكر في الدم بصورة سريعة فور تناولها، ومن ثم تنخفض بصورة سريعة أيضاً، الأمر الذي يحفز الإحساس بالجوع.
كما يرتبط تناولها بزيادة تراكم الدهون في منطقة البطن، لذلك يُنصح بتناول الحبوب الكاملة عوضاً عن الكربوهيدرات المكررة.
وأشارت إحدى الدراسات إلى أنّ زيادة ممارسة هذه التمارين، يزيد من حرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
ويُنصح بممارسة هذه التمارين لمدة تقارب 20-40 دقيقة يومياً، وممارسة التمارين ذات الشدة المتوسطة والعالية بمعدل 150-300 دقيقة أسبوعياً.
الفجر | 04:28 |
الظهر | 12:37 |
العصر | 04:17 |
المغرب | 07:17 |
العشاء | 08:46 |