في فضيحة مدوّية، أغلقت السلطات الدنماركية شركة لإنتاج المواد الغذائية، كانت تستخدم خلاطة الإسمنت بدلا من الخلاط المخصص للاستخدام في المطابخ، على ما جاء في موقع صحيفة "نيويورك ديلي نيوز" الإلكتروني.

وقالت الصحيفة إن الشركة كانت تؤمن الطعام لعدد من المستشفيات والمؤسسات الصحية في الدنمارك، مشيرةً إلى أنها معروفة بابتكارها أغذية خاصة للمرضى الذين يواجهون صعوبة في ابتلاع الطعام.

ونقلت الصحيفة عن ممثلة الهيئة الدنماركية المسؤولة عن مراقبة نوعية وجودة المواد الغذائية، قولها إن شركة "نوردك إنغريدينت" خرقت كافة المعايير والمقاييس الصحية، إذ أن خلاطة الإسمنت التي استخدمتها في تحضير الأغذية تحوّلت إلى بؤرة مثالية لتكاثر البكتيريا بسبب عدم تنظيفها بشكل دوري.

وكان يتم إرسال منتجات هذه الشركة، مثل خبز الشعير، والجلو أو الهلام، ومساحيق بطعم اللحمة، إلى 12 مؤسسة اجتماعية، فضلاً عن مستشفيات بارزة في الدنمارك.